Eroski ha inaugurado este jueves en Oñati (Guipúzcoa) el primer establecimiento cien por cien sostenible de Europa, un nuevo modelo de tienda que permitirá reducir un 65% el consumo energético respecto a una tienda convencional.Se trata del primer supermercado que reduce, en gran medida, y compensa el resto de sus emisiones de CO2, sistema que se denomina 'Cero Emisiones' y, por ello, ha sido el primero en obtener la certificación de BREEAM España de construcción sostenible y el primero de Europa en conseguir la certificación ISO 50001 de gestión energética.
La de Oñati, bajo la enseña Eroski center, es la primera tienda 'Cero Emisiones' de Eroski y el tercer establecimiento ecoeficiente de la cooperativa. Este proyecto comenzó en 2008 con la elaboración de un mapa global de impactos y riesgos ambientales asociados a la actividad de distribución y un estudio de eficiencia energética.
En 2010 se extendieron medidas de ecoeficiencia testadas en hipermercados y supermercados y se inauguró la primera tienda ecoeficiente de Eroski en el barrio de Gros de San Sebastián, a la que le seguiría la de Castro Urdiales, en Cantabria.
La luz natural juega un papel muy importante en este proyecto sostenible
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